A busca pela perda de gordura tem levado muitas pessoas a adotarem dietas agressivas, como a restrição excessiva de calorias e o jejum intermitente imprudente. No entanto, é importante lembrar que essas práticas podem trazer graves consequências para o metabolismo e, consequentemente, para a saúde.
O metabolismo é responsável por todos os processos químicos que acontecem no nosso organismo, como a queima de calorias e a transformação de nutrientes em energia. Quando há uma restrição muito grande de calorias, o corpo entra em um estado de alerta, pois entende que está em uma situação de escassez de alimentos.
Nesse estado, o corpo começa a economizar energia, diminuindo o metabolismo para gastar menos calorias e preservar a sobrevivência. Isso acontece porque o corpo entende que precisa armazenar energia para sobreviver em um futuro próximo.
Além disso, a prática excessiva de jejum intermitente também pode prejudicar o metabolismo. Isso ocorre porque, ao contrário do que muitos pensam, o jejum não aumenta o metabolismo. Na verdade, ele pode diminuí-lo, pois o corpo pode entrar em um estado de conservação de energia para se adaptar ao período de privação.
Red flags Jejum intermitente:
1) Você está se forçando a ficar sem comer, mesmo sentindo fome;
2) Você está obcecado em passar cada vez mais tempo sem comer;
3) Você passa muitas horas sem comer e quando come, faz uma refeição insuficiente para se nutrir;
4) Você está sentindo ou notando em seus exames deficiências nutricionais (ex: ferritina baixa);
5) Você sente que seu rendimento nos treinos está sofrível;
6) Você é mulher em idade fértil e perdeu sua menstruação;
7) Você tem a impressão de que come pouco, mas mesmo assim não está mais perdendo gordura.
Por isso, ao invés de adotar abordagens agressivas, é recomendado aplicar um pequeno/moderado déficit calórico. Isso significa consumir menos calorias do que o corpo necessita para manter o peso atual, mas sem exageros.
Além disso, é importante conciliar essa prática com exercícios de força. Isso porque a prática de exercícios ajuda a aumentar a massa muscular, o que pode contribuir para o aumento do metabolismo.