Um macronutriente é algo que fornece energia, enquanto os micronutrientes são as vitaminas e minerais de que o corpo precisa para outras funções.
Os macronutrientes são necessários em grandes quantidades (geralmente contados em gramas), enquanto os micronutrientes são necessários em quantidades muito pequenas (geralmente contados em miligramas ou microgramas).
O equilíbrio ideal
A fertilidade é melhor apoiada com uma dieta que fornece energia adequada a partir de um equilíbrio dos três principais macronutrientes: proteínas, carboidratos e gorduras. O equilíbrio ideal de macronutrientes variará de pessoa para pessoa, mas todos os três têm seu lugar.
Os alimentos reais não processados contêm uma mistura dos três macronutrientes, com algumas exceções que contêm apenas um ou dois deles:
- Batata-doce 🍠
- Ovos 🍳
- Produtos lácteos, como leite integral e iogurte 🥛
Feita principalmente de carboidratos, com pouca gordura ou proteína.
Compostos principalmente de proteínas e gorduras, sem carboidratos.
Contêm uma mistura dos três macronutrientes.
Como você pode perceber, se você está comendo uma dieta variada, também terá uma ingestão variada de macronutrientes.
É útil entender os macronutrientes e seus efeitos no corpo, bem como algumas de suas principais fontes de alimentos, para que você possa planejar uma dieta que funcionará melhor para suas necessidades individuais.
Erros comuns com macronutrientes
Consumir pouca proteína
Nos meus atendimentos nutricionais, observo que muitas pacientes consomem pouca proteína e gordura e consomem muitos carboidratos.
Acredito que isso se deve principalmente às recomendações nutricionais desatualizadas que demonizaram alimentos gordurosos e estimularam a criação de uma infinidade de alimentos processados com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos.
Seguir dietas muito restritivas
Além disso, também observo que especialmente no público feminino é comum seguir dietas restritivas para perda rápida de peso, mas essa abordagem é desfavorável à saúde da fertilidade e do ciclo menstrual.
Dietas restritivas podem ser prejudiciais para a fertilidade porque a restrição calórica severa pode levar à desnutrição, o que pode interromper a ovulação. Além disso, essas dietas geralmente limitam a ingestão de certos macronutrientes, como gorduras e proteínas, essenciais para a produção hormonal e o funcionamento adequado do sistema reprodutivo. Por fim, dietas restritivas podem levar a um estresse físico e emocional significativo, o que também pode ter um impacto negativo na fertilidade.
Nos módulos seguintes, você vai aprender mais sobre cada macronutriente, suas funções no corpo e como eles impactam a fertilidade.
Importância de personalizar as quantidades
Não há um plano que sirva para todos no mundo da nutrição, então é importante que você saiba que a sua dieta deve ser personalizada para você.
É muito comum que haja preocupação em relação às quantidades de calorias consumidas e os gramas de cada macronutriente. A melhor forma de analisar esses pontos é contar com o apoio de um nutricionista. Este profissional pode te ajudar a entender suas necessidades específicas e adaptar sua dieta de acordo.
No entanto, nos próximos módulos, vou te fornecer informações detalhadas sobre cada macronutriente. Isso te ajudará a entender melhor como se alimentar corretamente. Com essa base de conhecimento, você estará melhor equipada para tomar decisões informadas sobre sua dieta. E, se no futuro você sentir a necessidade, poderá procurar ajuda profissional com uma base sólida de entendimento.