Muitas pessoas acreditam que, para emagrecer, é preciso cortar toda a carne gorda da dieta. No entanto, essa é uma visão simplista e equivocada.
Tanto as carnes gordas quanto as magras podem estar presentes em uma dieta de emagrecimento/recomposição corporal, desde que as quantidades sejam ajustadas de acordo com as necessidades individuais.
Ao aprenderem a montar a própria dieta, ficará mais fácil compreender o que cabe e o quanto cabe de cada alimento.
Boi 🐂
Carnes gordas | Carnes magras |
Costela | Patinho |
Fraldinha | Lagarto |
Contra filé | Músculo |
Cupim | Filé mignon |
Acém | Paleta |
Língua | Fígado |
Linguiça de boi | Coxão mole/duro |
Porco 🐖
Carnes gordas | Carnes magras |
Costelinha | Filé mignon |
Pancetta | Pernil sem gordura |
Pernil com gordura | Sobrepaleta |
Bisteca | Lombo |
Picanha suína | - |
Copa lombo | - |
Joelho de porco | - |
Linguiça de porco | - |
Frango 🐓
Carnes gordas | Carnes magras |
Cortes com pele | Cortes sem pele |
Coração | Fígado |
Peixes 🐟
Carnes gordas | Carnes magras |
Salmão | Sardinha, tilápia |