Para emagrecer de forma saudável e eficiente, é importante adotar algumas restrições alimentares. É fundamental entender que não se trata de restringir alimentos saudáveis e nutritivos, mas sim de limitar o consumo de alimentos que não são essenciais para a dieta e que podem prejudicar a perda de peso.
A restrição alimentar é um tema controverso, pois muitas pessoas entendem que é preciso cortar todos os alimentos que gostam para emagrecer, mas isso não é verdade. É possível emagrecer sem abrir mão de toda a comida gostosa que você gosta, mas é preciso ter consciência do que você está comendo e impor algumas restrições (frequência e quantidade por exemplo).
Quando falamos em emagrecimento, é recomendado restringir o consumo de alimentos altamente calóricos e com baixa oferta de nutrientes, como doces, frituras, salgadinhos e alimentos processados em geral. Esses alimentos são ricos em açúcares e gorduras, e não possuem os nutrientes necessários para manter uma dieta adequada.
Restringir pode significar excluir da dieta, mas também moderar o consumo diário ou deixar o consumo menos frequente, como por exemplo reservando para ocasiões especiais. Uma coisa é comer bolo toda hora como café da manhã e lanche da tarde, outra coisa é comer uma fatia de bolo em um casamento que você foi.
Além disso, é importante restringir o consumo de calorias líquidas, como refrigerantes, sucos industrializados e álcool.
O consumo dessas bebidas pode ser bastante prejudicial à sua saúde e ao seu objetivo de perda de peso, especialmente porque é fácil consumir calorias líquidas em excesso sem perceber. O ideal é priorizar o consumo de água, água saborizada e chás, que são mais saudáveis e ajudam na hidratação do corpo.
Outra forma de restringir é no dia a dia evitar exageros, como comer toda hora em rodízios e restaurantes com consumo “à vontade”. Essa prática pode levar ao ganho de peso e dificultar o processo de emagrecimento. Se você gosta de comida japonesa, um exemplo de restrição seria ir menos ao rodízio e pedir mais comida japonesa em casa. Se você gosta de churrasco, um exemplo de restrição seria ir menos ao rodízio e pedir ou preparar espetinhos em casa.
Também é importante comer devagar, para que o corpo tenha tempo de processar a comida e enviar a mensagem de saciedade ao cérebro. Ou seja, ao comer sem pressa, você fica saciado mais rápido e acaba conseguindo restringir sua ingestão de alimentos e calorias.
Ao fazer dieta para perder gordura, é recomendado priorizar alimentos ricos em proteínas e nutrientes essenciais para o corpo. Isso inclui todos os alimentos de origem animal, podendo complementar a dieta com frutas e verduras. Esses alimentos são importantes para a manutenção do corpo e ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo. O restante que não é bicho e planta, precisa ser avaliado para ver como pode ser restringido.
Lembre-se de que não é preciso cortar todos os alimentos que você gosta, mas sim ter consciência do que você está comendo e evitar os alimentos que são prejudiciais à sua saúde e ao seu objetivo, especialmente se o consumo for frequente e em grande quantidade!
