Os macronutrientes são os nutrientes que compõem a maior parte da nossa alimentação diária, e são eles: carboidratos, proteínas e gorduras. Cada um desses nutrientes possui funções específicas para o nosso organismo.
Macronutriente | Calorias por grama |
Proteína | 4 |
Carboidrato | 4 |
Gordura | 9 |
Dentre os macronutrientes, a proteína tem um destaque especial em relação ao emagrecimento. Isso porque ela possui algumas características que auxiliam nesse processo, como a saciedade, a manutenção da massa muscular, o aumento da massa muscular e o efeito térmico.
A saciedade é uma das principais características da proteína, pois ela é capaz de manter a sensação de saciedade por mais tempo. Isso significa que, ao consumir proteína, você se sentirá satisfeito por mais tempo e, consequentemente, consumirá menos calorias durante o dia.
Além disso, a proteína é importante para a manutenção da massa muscular. Durante uma dieta de emagrecimento, é comum perder massa muscular, e isso pode prejudicar o metabolismo e dificultar a perda de peso. Consumir proteína em quantidades adequadas ajuda a manter a massa muscular, o que pode facilitar o processo de emagrecimento.
Outra vantagem da proteína é o aumento da massa muscular. Quando associada a exercícios físicos, ela pode auxiliar no ganho de massa muscular, o que também contribui para a perda de peso. Isso porque a massa muscular consome mais calorias do que a gordura, o que aumenta o metabolismo e facilita a queima de gordura.
Por fim, a proteína possui um efeito térmico maior do que os outros macronutrientes. Isso significa que o organismo gasta mais energia para digerir a proteína do que para digerir carboidratos ou gorduras. Esse efeito térmico pode contribuir para o emagrecimento, pois aumenta o gasto calórico do organismo.
É importante ressaltar que o consumo de carboidratos e gordura é o que mais varia entre as dietas. No entanto, desde que você consuma uma quantidade adequada de calorias e proteína, é mais fácil distribuir da forma que conceda maior adesão o consumo de carboidratos e gordura. O importante é manter um equilíbrio entre os macronutrientes e escolher opções saudáveis e nutritivas para compor a sua dieta.