Tabela de Comparação Nutricional

A tabela abaixo é uma comparação nutricional de diferentes partes do frango e boi.

Cada célula representa a quantidade de um nutriente específico presente em uma porção de 100g daquele alimento.

A tabela pode ser útil para aqueles que desejam diversificar sua dieta e garantir que estão obtendo uma ampla gama de nutrientes essenciais para manter uma boa saúde.

Todos esses alimentos são bastante nutritivos e por isso sugiro o consumo revezado de todos eles.

Variar a dieta com diferentes alimentos ajuda a garantir que o corpo receba uma ampla gama de nutrientes essenciais para manter uma boa saúde. ✨

Nutriente	Fígado de Boi	Fígado de Galinha	Moela	Coração de Galinha	Coração de Boi	Língua Bovina	Pé de Galinha
Vitamina A	16898 IU	14932 IU	2315 IU	2927 IU	16898 IU	0 IU	0 IU
Vitamina C	7 mg	12,8 mg	3,5 mg	3,4 mg	6,7 mg	0,5 mg	0,5 mg
Vitamina D	42,6 IU	42,6 IU	0,7 IU	0,7 IU	42,6 IU	0 IU	0 IU
Vitamina E	0,8 mg	0,6 mg	0,3 mg	0,2 mg	0,4 mg	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina K	0,2 mcg	0,3 mcg	0,4 mcg	0,1 mcg	2,8 mcg	0,1 mcg	0,1 mcg
Tiamina (B1)	0,1 mg	0,1 mg	0,2 mg	0,1 mg	0,1 mg	0,1 mg	0,1 mg
Riboflavina (B2)	3,9 mg	4,8 mg	3,3 mg	3,5 mg	4,9 mg	0,5 mg	0,2 mg
Niacina (B3)	16,5 mg	13,9 mg	13,3 mg	11,4 mg	12,7 mg	8,7 mg	4,8 mg
Ácido Pantotênico (B5)	8,6 mg	6,4 mg	5,9 mg	5,2 mg	5,3 mg	1,4 mg	0,6 mg
Vitamina B6	0,9 mg	0,7 mg	0,4 mg	0,4 mg	0,6 mg	0,2 mg	0,1 mg
Folato (B9)	145 mcg	145 mcg	38 mcg	34 mcg	72 mcg	5 mcg	0 mcg
Vitamina B12	111,3 mcg	16,9 mcg	16,2 mcg	3,6 mcg	12,6 mcg	5,4 mcg	2,8 mcg
Ferro	8,8 mg	9,6 mg	11,9 mg	5,2 mg	6,2 mg	2,3 mg	1,6 mg
Cálcio	11 mg	7 mg	15 mg	7 mg	6 mg	3 mg	14 mg
Fósforo	476 mg	538 mg	398 mg	298 mg	322 mg	235 mg	267 mg
Potássio	314 mg	285 mg	317 mg	259 mg	334 mg	252 mg	222 mg
Sódio	109 mg	109 mg	101 mg	97 mg	70 mg	58 mg	70 mg
Zinco	4,3 mg	2,8 mg	2,5 mg	1,9 mg	4,8 mg	1,4 mg	1,8 mg